油炸芝麻糯米丸子
| 一定要小火炸制，不然怕炸不透 |
【食材与调料】
【主料】糯米粉g |
| 【辅料】黑芝麻0适量，花生0适量，红枣0适量，白糖0适量 |
【制作步骤】
| 1.取糯米粉300克，用开水活成软硬适中的面团。 | 2.锅中放入少许油，凉油凉郭放入一把花生米，小火炒至金黄色，晾凉去皮后，装入一次性塑料袋中，用擀面杖擀碎，加入适量白糖、枣碎搅拌均匀。 | 3.把活好的面分成相等的小剂，用手捏扁，放入搅拌好的料陷，再挛圆，粘上黑芝麻。 |
 | 4.锅中放入适量油，6成热炸制金黄色捞出 |
 | 5.开吃了。 |
【油炸芝麻糯米丸子做法小贴士】
| 小贴士开水和面 |
