油炸元宵
冰箱里还有一袋元宵呢,很久了,煮了以后,还剩下一点,用油锅炸着吃,外焦里甜的,非常好吃呢,只不过要注意,炸元宵时,一定避免被油贱到哦。 |
【食材与调料】
【主料】元宵500g |
【辅料】油适量 |
【制作步骤】
1.一袋元宵准备好 | |
2.无需解冻 | |
3.开水 元宵下锅 | |
4.不停地搅动 以免粘锅 | |
5.元宵都漂起来了 就好了 | |
6.捞出 控干水分 放凉 | |
7.热锅放入适量的油 油温六成热时 放入煮好的元宵 | |
8.小火 炸的金黄就好了 | |
9.非常好吃啊 |
【油炸元宵做法小贴士】
一定要先煮熟 否则直接炸元宵 元宵会蹦开的 煮好的元宵一定要控干水分 |