油炸土豆包
| 本来是想做土豆面包，结果第一次动手不知道是哪里出的问题，烤了一个小时，面团还是那个面团，只是表面烤的没有水份了而已，我妈火大，看不下去了，直接把那几个面团扔油里炸了，所以后面那个油炸的过程我没看清楚没有，拍照，不过胜在味道不错， |
【食材与调料】
【主料】香葱一把，面粉一碗，土豆2个 |
| 【辅料】胡椒粉1g，盐半勺，白芝麻少 |
【制作步骤】
 | 1.土豆切薄片，上锅蒸熟 |
 | 2.用料理拌棒撵碎成土豆泥 |
 | 3.安琪酵母用温水泡开，我水太多了，酵母也放少了，唉╯▂╰，难怪面包都没发起来 |
 | 4.弄好的土豆泥里加入切碎的香葱，白胡椒粉，一小勺盐，一碗面粉，一小勺植物油，然后把面团揉均匀 |
 | 5.揉好的面团，醒面一个小时，我的酵母放太少了，所以时间比较长，水又放的多，有经验的宝妈可以酵母多加点，水少加点，面团保持柔软就好，不要太硬。 |
 | 6.发好的面团切开几段 |
 | 7.揉好的面团压扁，上面撒上芝麻 |
 | 8.冷锅倒入足够的植物油，锅里冒烟后，放入面团，小火炸至两面焦黄就可以出锅了，有几个面团在烤箱里折腾了一个小时，已经烤焦了一点，再入油锅炸的话，又黑了一点，所以成品不是特别好看 |
【油炸土豆包做法小贴士】
| 小贴士外酥里软，咸香可口，土豆混合着香葱味，味道赞 |
