油炸鸡蛋面果
来到深圳后感觉每天都是像没有吃饱似的,宝宝更是如此。有一天老大说:“妈妈,能不能做些零食呀?”想到孩子们要吃,我就直接动手给他们做一个岂不是显得母爱爆棚! |
【食材与调料】
【主料】面粉2个 |
【辅料】盐适量,水适量,植物油适量,葱花适量,十三香适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备材料 |
![]() | 2.把葱清洗干净,切成葱花备用 |
![]() | 3.取适量的面粉,放入葱花,打入鸡蛋 |
![]() | 4.加适量的盐 |
![]() | 5.放入十三香 |
![]() | 6.加入少许的水,把面粉活成面团,用湿毛巾盖住,醒上30分钟左右 |
![]() | 7.然后把面团揉光滑后,切成小条 |
![]() | 8.锅中放入适量的油,油温七成热时,放入面条 |
![]() | 9.等到面条一边炸金黄时,再翻面炸 |
![]() | 10.成品图 |
【油炸鸡蛋面果做法小贴士】
小贴士面一定要醒一下,炸出来的面果比较酥! |