百香果果脯
百香果营养丰富,果肉可以做百香果蜜,皮可不要扔了,可以做好吃的果脯喔。 |
【食材与调料】
【主料】百香果皮40个个 |
【辅料】白糖若干个,玉米淀粉2勺,百香果肉汁4勺 |
【制作步骤】
![]() | 1.将百香果肉挖干净,内膜彻底用勺子挖净,洗干净切两半,中小火加水煮三十分钟。 |
![]() | 2.煮熟后,用勺子很容易贴边把果肉挖出来。 |
![]() | 3.将果肉一层糖,一层果肉腌制一宿。 |
![]() | 4.用一些百香果果汁加淀粉调匀备用。 |
![]() | 5.将果肉沾着果汁,放进铺好油纸的烤盘。 |
![]() | 6.烤箱预热180度,四十分钟,中间翻一次面。 |
![]() | 7.成品很漂亮,营养丰富,原汁原味,一点不浪费材料。 |
![]() | 8.装入罐子冰箱保鲜。 |
【百香果果脯做法小贴士】
小贴士如果没有烤箱可以切成条用不粘锅炒干。烤的过程中观察一面干了就要翻面,时间自己掌握,觉得不干可以多烤一会。 |