油炸薄荷花
| 薄荷有极强的杀菌抗菌作用，常喝它能预防病毒性感冒、口腔疾病，使口气清新；用薄荷茶汁漱口，可以预防口臭；用薄荷茶雾蒸面，还有缩细毛孔的作用。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉200g |
| 【辅料】鸡蛋1个，白糖适量，薄荷叶适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.薄荷叶洗净切末； |
 | 2.面里加白糖适量、打入一个鸡蛋； |
 | 3.加入切好的薄荷末，揉均匀，醒发10分钟； |
 | 4.擀饼皮一张，切成3cm宽8cm长左右的条； |
 | 5.两个长条重叠l起来，中间切开；（两头不能切断） |
 | 6.一头从中间穿过，整理一下花型； |
 | 7.放到七成热的油锅内，炸制两面金黄； |
 | 8.炸好了，很酥脆的，还有股淡淡薄荷味！ |
【油炸薄荷花做法小贴士】
| 友好提示：油炸的食物要少吃，吃的时候一定要搭配豆浆。它们是黄金搭档！豆浆可以中和油炸食物所产生的亚硝酸盐。 |
