鱿鱼豆腐丝
| 豆腐属绿色健康食品。时至今日，已有二千一百多年的历史，深受我国人民的喜爱。豆腐花样繁多，风味独特，制作工艺简单，食用方便。有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，益寿延年的美食佳品。 |
【食材与调料】
| 【主料】鱿鱼丝150g，豆腐丝200g，肉丝150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，香菜适量，生抽适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材； 香菜，肉丝，鱿鱼丝，豆腐丝。 |
 | 2.烧油，倒进鱿鱼丝。 |
 | 3.炒片刻。 |
 | 4.放盐炒入味。 |
 | 5.另起锅另放油，倒进豆腐丝。 |
 | 6.加盐炒入味。 |
 | 7.再放进肉丝炒匀。 |
 | 8.炒片刻。 |
 | 9.放点酱油。 |
 | 10.再倒进炒好的鱿鱼丝炒匀。 |
 | 11.放进香菜炒入味。 |
 | 12.加一点点清水烧开，调入味精即可出锅。 |
【鱿鱼豆腐丝做法小贴士】
| 依次将三丝炒熟后再混炒调味。 |
