油焖大虾
【食材与调料】
【主料】活虾500g,黄瓜1根 |
【辅料】老抽5ml,盐5g,姜6片 |
【制作步骤】
1.虾洗净,去壳去虾线,沥干水备用.黄瓜切短条. | |
2.油热,下入姜片煸一会 | |
3.下入虾,翻炒 | |
4.加入老抽和盐翻炒几下 | |
5.铺上黄瓜,盖盖转小火焖2分钟 | |
6.开盖翻炒均匀即可 |
【油焖大虾做法小贴士】
【主料】活虾500g,黄瓜1根 |
【辅料】老抽5ml,盐5g,姜6片 |
1.虾洗净,去壳去虾线,沥干水备用.黄瓜切短条. | |
2.油热,下入姜片煸一会 | |
3.下入虾,翻炒 | |
4.加入老抽和盐翻炒几下 | |
5.铺上黄瓜,盖盖转小火焖2分钟 | |
6.开盖翻炒均匀即可 |