油麦菜牛肉汤
| 对于无汤不欢的人来说，没有老火汤，青菜肉汤也是很好的选择。尤其是放了牛肉，汤水特别的鲜甜，还带着油麦菜的清香，喝一碗肯定是不够的 |
【食材与调料】
【主料】油麦菜150g |
| 【辅料】盐1.5g，油20g，酱油5g，姜2片，生粉3g |
【制作步骤】
 | 1.油麦菜洗干净 |
 | 2.牛肉放姜片，生粉，油，酱油腌一下 |
 | 3.锅中放入适量水，放入油，烧开 |
 | 4.烧开后倒入油麦菜 |
 | 5.用铲子翻匀一下，让每一片菜都沾上油，这样能保持菜绿。翻匀后大火烧开 |
 | 6.油麦菜烧开后，倒入牛肉，重新烧开 |
 | 7.烧开两分钟，牛肉熟透，加入盐调味即可 |
 | 8.无比快手汤 |
 | 9.开动吧~ |
【油麦菜牛肉汤做法小贴士】
| 小贴士无 |
