油炒茄子
这道菜可是猪猪的拿手好菜,不知道为什么烧出来的茄子居然有股肉的香味,真的好好吃啊。不过卖相就。 |
【食材与调料】
【主料】茄子300g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量 |
【制作步骤】
1.茄子洗净。 | |
2.切滚刀。 | |
3.浸泡二十分钟。 | |
4.锅里多放点油,翻炒。 | |
5.炒至茄子干煸后适量酱油上色,盐调味即可。 | |
6.美味快速的茄子就完成啦。 |
【油炒茄子做法小贴士】
茄子浸泡过后觉得口感更加嫩哦。 |
这道菜可是猪猪的拿手好菜,不知道为什么烧出来的茄子居然有股肉的香味,真的好好吃啊。不过卖相就。 |
【主料】茄子300g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量 |
1.茄子洗净。 | |
2.切滚刀。 | |
3.浸泡二十分钟。 | |
4.锅里多放点油,翻炒。 | |
5.炒至茄子干煸后适量酱油上色,盐调味即可。 | |
6.美味快速的茄子就完成啦。 |
茄子浸泡过后觉得口感更加嫩哦。 |