油菜粉丝海鲜丸
进到超市,看到海鲜丸就会忍不住想买,一买就会买上几斤。天冷了吃火锅,做汤,煮个面,用处大的很。做辣辣的,是我和老公的最爱。 |
【食材与调料】
【主料】油菜60g,粉丝60g ,海鲜丸200g |
【辅料】油适量,豆瓣酱适量,洋葱适量,姜适量,蒜适量,八角适量,花椒适量 |
【制作步骤】
1.锅里油热后放八角和花椒炒香。 | |
2.放姜片、洋葱块、蒜片爆锅。 | |
3.放适量郫县豆瓣酱。 | |
4.炒出红油后放海鲜丸。 | |
5.加适量水。 | |
6.放粉丝。 | |
7.海鲜丸和粉丝煮好后放油菜,油菜颜色变绿即可。 |
【油菜粉丝海鲜丸做法小贴士】
不用额外加盐,豆瓣酱很咸的。 |