油菜炒肉
| 油菜中含有丰富的钙、铁、钾和维生素C，胡萝卜素也很丰富，是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源，对于抵御皮肤过度角化大有脾益。爱美人士不妨多摄入一些油菜，一定会收到意想不到的美容效果。油菜还有促进血液循环、散血消肿的作用。孕妇产后淤血腹痛、丹毒、肿痛脓疮可通过食用油菜来辅助治疗。美国国立癌症研究所发现，十字花科蔬菜如油菜可降低胰腺癌发病的危险。 |
【食材与调料】
| 【主料】油菜500g，肉丝100g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.炒好的肉丝 |
 | 2.切好葱花 |
 | 3.热锅倒油 |
 | 4.将葱花炒香 |
 | 5.将炒好的肉热热 |
 | 6.加入洗净的油菜 |
 | 7.油菜炒软后，调味成盘 |
【油菜炒肉做法小贴士】
| 不爱吃大块的同志们，可以把油菜切成小块 |
