营养酸奶
| 酸奶是用鲜奶制作的，保持了鲜奶原有的全部营养，在发酵的过程中产生对人体有益的益生菌，益生菌能增强肠胃的蠕动，饮用自制的酸奶不失为白领、老人、小孩的提高免疫功能的好方法 |
【食材与调料】
【主料】鲜奶1000g |
| 【辅料】酸奶100g，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.鲜奶1升装，一盒 |
 | 2.酸奶100g， 一盒 |
 | 3.先将鲜奶倒入奶锅中，加入小量白砂糖，我用了六小勺的白砂糖 |
 | 4.开火，将鲜奶煲开，看到有小小的小泡，就可以关火啊 |
 | 5.煲好的鲜奶静待约20分钟后，手可以接触个煲的外面，感觉已没有刚煲好的热，将一盒酸奶倒入到凉下来的鲜奶中，充分搞拌调匀，装入瓶中 |
 | 6.最后的一个部就：是将装入好瓶的酸奶放入一个能够保温的（我放入一个煲内），一般晚上做好，第二天的早上，早餐时就可以享用啊 |
【营养酸奶做法小贴士】
| 小贴士在煲鲜奶的过程中不要开大火，要放慢火，这样不会在鲜奶煲开的时候，滚出来啊 |
