营养俱全的五色养颜羹
| 从营养素含量来看，豆类含有较丰富的蛋白质，特别是黄豆和黑豆，但同时由于黄豆和黑豆的脂肪含量也比较高，所以通常我都会搭配绿豆、燕麦米等其他杂粮。这次又加了几粒花生，这是卖豆浆机的导购小姐教我的方法，据说花生的加入可以防止粘锅。一杯五色俱全的养颜羹，十几分钟就可以搞定了，无论做为早餐还是晚上加餐，都是不错的选择。醇香的味道会让你无法抗拒地爱上它、爱上生活…价格：3元 |
【食材与调料】
| 【主料】燕麦米30g，黄豆30g，绿豆20g，黑豆20g，花生20g |
| 【辅料】枸杞适量 |
【制作步骤】
 | 1.将燕麦米、三种豆类及花生一起洗净、加入清水浸泡过夜； |
 | 2.浸泡后的杂粮沥去水分，再次冲洗干净，放入豆浆机中； |
 | 3.加入清水至指定水位线； |
 | 4.豆浆机盖严、通电、按下全豆豆浆按钮； |
 | 5.时间到后，将打好的五色露过筛，滤去残渣，放凉后，加入少许枸杞饮用。 |
【营养俱全的五色养颜羹做法小贴士】
| 1．杂粮和豆类可根据自己的喜欢任意选择； 2．杂粮和各种豆类质地较硬，最好提前浸泡，这样打出的浆口感更好； 3．打好的浆过筛滤渣，喝起来口感润滑，豆渣可以留下制作其他主食； 4．饮用前可根据自己的口味调入蜂蜜或细砂糖。 |
