樱花奶酪蛋糕
| 在初冬寒冷的空气中，让花香和奶香飘散其中吧～ |
【食材与调料】
【主料】奶油奶酪1个 |
| 【辅料】饼干60g，盐渍樱花若干 |
【制作步骤】
 | 1.准备饼干 |
 | 2.把饼干放入保鲜袋内擀成饼干屑 |
 | 3.取15g黄油，融化后倒入饼干屑中 |
 | 4.搅拌均匀 |
 | 5.倒在模具内，用勺背压平整 |
 | 6.奶油奶酪放盆中，用电动打蛋器搅打开 |
 | 7.倒入糖粉和玉米淀粉 |
 | 8.搅拌均匀后倒入一个整鸡蛋，再搅匀 |
 | 9.再取30g黄油，融化后倒入 |
 | 10.将搅拌好的奶酪糊过筛到饼干上面 |
 | 11.盐渍樱花用水浸泡后取出吸干水分放在奶酪糊表面，烤箱160度，烤盘内倒入水，模具隔水烘烤50min左右 |
 | 12.成品 |
 | 13.成品 |
【樱花奶酪蛋糕做法小贴士】
