银耳莴笋
| 银耳香菇味道很好，经常食用可以提高免疫力，不爱上火。莴笋微量元素含量较高，搭配一起炒菜好吃！ |
【食材与调料】
【主料】银耳12g，莴笋100g，香菇干10g，肥瘦肉80g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油少许，胡萝卜适量，香菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.香菇泡发后切成小块备用。 |
 | 2.银耳泡发后切去根部，切碎。 |
 | 3.香菜洗好后切碎备用。 |
 | 4.莴笋剥皮后切片装盘备用。 |
 | 5.肥瘦肉分别切好。 |
 | 6.锅里倒入适量油烧热后倒入肥肉片炸至金黄色，把胡萝卜丝先炒几下。 |
 | 7.银耳香菇倒入锅里翻炒片刻后加入适量盐和酱油，清水煮沸。把香菇银耳先煮熟。 |
 | 8.银耳熟后加入适量莴笋片，炒熟。 |
 | 9.莴笋片熟后加入香菜即可。 |
 | 10.做好的银耳莴笋，一盘小菜很好吃。 |
【银耳莴笋做法小贴士】
| 小贴士无 |
