银耳莲子羹
| 秋天快到了，许多人都喜欢吃滋补粥，我在秋天的时候很喜欢吃木耳莲子羹。放在冰箱里一冰就更好吃了。 银耳又名白木耳，是一种胶质食用菌和药用菌，其粗纤维有助于肠胃蠕动，减少脂肪吸收，有推动减少脂肪的作用，兼具去除脸部黄褐斑、雀斑的功效，与其花钱乱吃不可靠的减肥品，不如来点银耳，即使减不了肥，也是一道吃了不长肉的甜品。 |
【食材与调料】
| 糯米 1两 薏仁 1两 红枣 6粒 枸杞 10粒 莲子 1两 银耳 2两 |
【制作步骤】
 | 1.糯米，薏仁洗净，用水浸泡2个小时； |
 | 2.莲子洗净，用水浸泡30分钟； |
 | 3.银耳用水泡软，洗净，摘除蒂头，撕成小朵， |
 | 4.枸杞、大枣洗净备用； | 5.砂锅放水，水沸后将糯米和莲子一起倒入锅中，大火煮沸后改小火，煮半个小时； | 6.将银耳倒入锅中煮半个小时，再放入枸杞、大枣、冰糖煮半个小时即可。 |
【银耳莲子羹做法小贴士】
