银耳百合莲子汤
银耳含有多种营养物质的同时富含大量胶质,是很好的美容品,长期食用可以起到润肤、祛除面部黄褐斑及雀斑的功效。而其中丰富的纤维更可以帮助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,使它成为理想的减肥食品。银耳具有补肾、补脑、提神的作用。百合富含蛋白质、钙及胡萝卜素等营养物质,有养心、安神的功效。 |
【食材与调料】
【主料】莲子30g,银耳10g,干百合30g |
【辅料】冰糖30g,枸杞少许 |
【制作步骤】
1.首先将银耳泡入清水30分钟 泡发后去蒂切成块 | |
2.干百合放入清水中侵泡60分钟 泡发, | |
3.莲子泡入清水 60分钟。 枸杞泡水10分钟 | |
4.锅入小半锅清水 倒入莲子、银耳、冰糖 盖锅盖 大火烧开转小火煮30分钟 | |
5.倒入百合 下入枸杞 盖锅盖 煮20分钟 就可以装出来上桌享用了... |
【银耳百合莲子汤做法小贴士】
小贴士莲子心也可以不去,有药用价值的哦。 |