薏米红枣糖水
| 枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质；经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少；.枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的；.对病后体虚的人也有良好的滋补作用；枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效；枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。 薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。用于头发：它具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。用于皮肤：使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。此外，薏仁算是榖物的一种，以水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣、粗糙不光滑者，长期服用也有疗效。今天送上用这二种食材压制出来的糖水，有时间喜欢的朋友们可以尝试一下哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】薏米150g |
| 【辅料】红枣适量，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.备薏米，红枣。 |
 | 2.将红枣薏米提早用清水泡洗。 |
 | 3.处理好的红枣薏米下电压锅，加适量清水。 |
 | 4.上盖，转至35分钟压煮。 |
 | 5.煮好后，减压开盖，加适量白糖提味即可。 |
 | 6.一份薏米红枣糖水完成。 |
【薏米红枣糖水做法小贴士】
| 薏米在下锅前，记得在用清水泡洗好再进行煮制哦。这样子薏米可以充分出味。 |
