椰子煲鸡汤
经常会买椰子煲鸡汤,椰子清热解暑,这个汤也比较简单,一个椰子我会煲两次汤,喜欢味道浓一点的一次放一个椰子也可以 |
【食材与调料】
【主料】椰子1斤 |
【辅料】盐1勺 |
【制作步骤】
1.买椰子的时候别人会帮忙处理好,买回来切成条就可以了 | |
2.鸡切块,焯一下水,捞起 | |
3.锅里放大半锅水,把鸡肉和椰子倒入,大火烧开转小火 | |
4.这是从椰子里倒出的椰子汁,汤煲了一个多小时,再把椰子汁倒入大火烧开,然后放入盐,就可以关火了 | |
5.好了。(汤可以煲久一点,因为妈妈下班回来了,所有煲的时间短了一点) |
【椰子煲鸡汤做法小贴士】