椰香芒果糯米糍

01-03 投稿:思念多过微笑
爱吃芒果的人,不要错过这道美食哦。这道椰香芒果糯米糍做法并不难呢,大家可以试一试,非常不错哦。

【食材与调料】
【主料】芒果200g,糯米粉200g
【辅料】油适量,盐适量,椰丝适量

【制作步骤】
椰香芒果糯米糍 1.准备好材料
椰香芒果糯米糍 2.糯米粉加入糖水或者椰子汁搅拌好后放入电饭煲蒸,粉浆不要太稀了,碗的边缘刷上一层食用油
椰香芒果糯米糍 3.蒸好后,放到外面凉凉,等到不烫手的时候再包
椰香芒果糯米糍 4.芒果沿着芒果核切成三片,两片果肉,一片果核
椰香芒果糯米糍 5.用水果刀在芒果肉上划个子
椰香芒果糯米糍 6.把芒果往里面翻一下就成这样了,拿水果刀把果肉剃下来
椰香芒果糯米糍 7.这是切好的芒果肉
椰香芒果糯米糍 8.准备一碗凉开水,把手沾湿后拿一小团蒸熟的糯米糕,把芒果包进去,趁热在椰丝里滚一圈
椰香芒果糯米糍 9.漂亮吧,我们都爱吃

【椰香芒果糯米糍做法小贴士】
包的时候手弄一点凉开水,这样不会粘手。

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