椰香酱醋棒冰

04-28 投稿:牛妈厨房
看名字可能大伙会觉得这是一款咸版的棒冰是不是。又是酱又是醋,其实它是一款酸甜版本的棒冰,因为用的是果酱来调色调味的哦。然后加上米醋是为了让它有点酸的感觉,醋是一款很好的调味品,入夏后食欲不高在蘸料里还有菜里加点醋都是相当不错的哦,好了也不多讲,直接上过程喜欢的可以参考玩一下哦,这里的醋一定要是白醋哦,像黄醋,陈醋,红醋都是不可以的哦。当然你喜欢的也行呵呵呵。

【食材与调料】
【主料】冷开水1碗
【辅料】果酱适量,米醋适量,糖粉适量,椰蓉适量

【制作步骤】
椰香酱醋棒冰 1.备冷开水,果酱,米醋 ,冰模,椰蓉,糖粉。
椰香酱醋棒冰 2.冷开水里加入适量果酱。
椰香酱醋棒冰 3.再加适量米醋。
椰香酱醋棒冰 4.再加适量糖粉。
椰香酱醋棒冰 5.再加适量椰蓉。
椰香酱醋棒冰 6.拌至果酱糖粉融化。
椰香酱醋棒冰 7.加至在冰模里面。
椰香酱醋棒冰 8.再插上棒条。
椰香酱醋棒冰 9.入冰箱冰冻至凝固即可。
椰香酱醋棒冰 10.开吃的时候,将冰模取出模体冲一下冷水再微放一下即可脱模享用。

【椰香酱醋棒冰做法小贴士】
所有的配料按个人的口感来定。做棒冰要注意的就是液体的甜度要比正常我们喝的糖水要多一层左右。

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