椰蓉心面包

01-11 投稿:球球1102
这两天女儿早上想吃面包,于是又做了点椰蓉面包,本来准备做个心型,做好以后感觉又不像了,呵呵

【食材与调料】

【主料】高筋面粉150g,椰蓉30g,黄油30g,白糖25g
【辅料】牛奶80g,盐2g,酵母3g,白糖15g,全蛋液30g,奶粉1勺

【制作步骤】
椰蓉心面包 1.盐糖分离
椰蓉心面包 2.加入蛋液
椰蓉心面包 3.加入牛奶
椰蓉心面包 4.加入高筋粉
椰蓉心面包 5.加入酵母
椰蓉心面包 6.揉面20分钟
椰蓉心面包 7.加入黄油
椰蓉心面包 8.继续揉出筋膜
椰蓉心面包 9.很薄
椰蓉心面包 10.一边发酵
椰蓉心面包 11.准备椰蓉的材料
椰蓉心面包 12.黄油打发
椰蓉心面包 13.加入蛋液
椰蓉心面包 14.打发均匀
椰蓉心面包 15.加入白糖
椰蓉心面包 16.加入椰蓉
椰蓉心面包 17.拌好
椰蓉心面包 18.搓成圆
椰蓉心面包 19.面发好
椰蓉心面包 20.排出气分割
椰蓉心面包 21.包入椰蓉
椰蓉心面包 22.全部包好
椰蓉心面包 23.擀薄
椰蓉心面包 24.对折
椰蓉心面包 25.再对折
椰蓉心面包 26.切开
椰蓉心面包 27.掰开
椰蓉心面包 28.放入磨具
椰蓉心面包 29.全部弄好
椰蓉心面包 30.二次发酵
椰蓉心面包 31.发好
椰蓉心面包 32.适量蛋液
椰蓉心面包 33.涂抹
椰蓉心面包 34.烤箱预热160
15分钟
椰蓉心面包 35.烤好取出即可

【椰蓉心面包做法小贴士】
小贴士烤箱温度自家调节

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