椰蓉面包
自从上次成功制作的椰蓉面包,给自己增添了许多信心。趁着休息,想着再精心制作椰蓉蛋糕,忙碌了将近5个小时椰蓉面包成功出炉,家人们吃了都夸好吃,超级抢手! |
【食材与调料】
【主料】高筋粉200g,低筋粉50g,糖40g,盐1g,酵母粉5g,牛奶100g,鸡蛋1个 |
【辅料】黄油40g,白糖50g,牛奶20g,椰蓉70g |
【制作步骤】
1.把除黄油所有主料放到面包机中搅拌,后加入黄油。 | |
2.让面醒发。 | |
3.排气滚圆。 | |
4.平均分成8份。 | |
5.滚圆。 | |
6.擀成圆饼状,放入有辅料所有材料和好的椰蓉馅,包好,做成型。 | |
7.醒发到位,放入预热烤箱中,上下火180度烤制20分钟左右。 | |
8.出炉。 | |
9.品尝! |
【椰蓉面包做法小贴士】
小贴士面团的醒发要到位,烘焙的火候与时间可以随个人家的烤箱而定。 |