野菜热汤面
这碗面是我在娘家自己做的,话说那一天全家人都去给办喜事的一户老乡帮忙去了,中午管饭,但是我不愿意留在那里吃,所以就自己回来吃了。回来后家里冷锅冷灶,没办法自己到菜园子里搜寻一圈,找了一把野苋菜和两个柿子,简单的煮了碗面条,味道淳朴,正是我想念的味道。 |
【食材与调料】
【主料】野苋菜一把,挂面 |
【辅料】小柿子两个,葱,鸡蛋 |
【制作步骤】
1.去老根留嫩叶 | |
2.用开水焯一下 | |
3.热油,葱花爆锅,水开后下挂面,最后加野菜,我还打了一个荷包蛋,我对自己一向不吝啬的 |
【野菜热汤面做法小贴士】