鲜嫩可口的野苋菜包子的做法,怎么做鲜嫩可口的野苋菜包子好吃,做鲜嫩可口的野苋菜包子需要哪些食材?-优卡食谱网

这十天来都阴天下雨，小区里长了不少的野菜，紧着吃，过了这个村没这个店了。关键是这个野苋菜太好吃了。不过，野苋菜这种菜要多放油才香，或者肉馅要肥一些也成。

【食材与调料】

【主料】面粉400g，猪肉馅200g，野苋菜150g

【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，白糖适量，蚝油适量，酵母适量，清水适量

【制作步骤】

	1.面粉加酵母和清水，
	2.先用筷子搅拌成絮状，
	3.再揉成光滑的面团后放入盆中盖保鲜膜进行发酵，
	4.趁着发酵的功夫把馅和好，苋菜剁细放肉馅里，放一些调料拌匀
	5.发好的面团，（撕保鲜膜时沾掉面皮了）
	6.把面团分成小份，
	7.取一份面团擀成片，包入馅，
	8.捏成包子，
	9.放入蒸锅中盖上盖子醒20分钟，
	10.醒好的包子开火蒸20分钟关火，然后闷两分钟，即可揭锅。