腰果玉米
本来腰果是配西芹的,不过女儿不爱吃芹菜,非常爱吃玉米,于是便有了这道腰果玉米的搭配!腰果酥脆,玉米清甜!玉米具有排毒养颜和预防便秘等作用;腰果营养丰富,含蛋白质达21%,含油率达40%,各种维生素含量也都很高。具有补充体力和消除疲劳的良好功效! |
【食材与调料】
【主料】玉米1根,腰果100g,红萝卜100g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.玉米洗干净,用刀切下玉米粒 |
![]() | 2.红萝卜切成丁待用 |
![]() | 3.油热后放下腰果,小火炸至转色,捞起放在盘里待用 |
![]() | 4.玉米下锅炒 |
![]() | 5.下红萝卜,放入适量盐,适量水 |
![]() | 6.最后倒入腰果,翻炒片刻, |
![]() | 7.可以适量留些腰果,等装盘后撒在最上面! |
【腰果玉米做法小贴士】
如果想要腰果酥脆,就等起锅时才放! |