洋芋叉叉

01-11 投稿:辣大妈
简单易做,好吃清淡。

【食材与调料】

【主料】土豆2个,小麦面粉150g
【辅料】大葱1根,干红辣椒5个,花椒10粒

【制作步骤】
洋芋叉叉 1.土豆洗净,叉子插出片,下水洗净。
洋芋叉叉 2.捞出沥干水分,裹面粉上笼。(大火蒸7-8分钟)
洋芋叉叉 3.热油锅到入油(油要稍稍多一点哦),放入花椒,待炸出香味后挑出,在依次放入辣椒,葱段,在把蒸好的叉叉放入。
洋芋叉叉 4.翻炒片刻后,放鸡精,盐。(刚放入一点,让葱花咸香有味,也可以一次放够)盛盘出锅。

【洋芋叉叉做法小贴士】
小贴士无

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