养生八宝粥
大米碳水化合物多种维生素,绿豆解暑利尿,核桃补血益气健脑,薏仁祛湿健脾,银耳富胶原蛋白美容养血,白莲补冲益气,枸杞清肝明目此粥方为家传养生方。 |
【食材与调料】
【主料】大米50g,核桃50g,白莲50g,绿豆50g,百合30g,银耳30g,薏仁60g,枸杞15g |
【辅料】冰糖200g,清水2000ml |
【制作步骤】
1.备料,选料去除杂质,其中绿豆干百合薏仁白莲均提前浸泡五个小时。 | |
2.银耳泡发,掉菌根黄褐色部分,接结构撕成小朵。 | |
3.枸杞泡发挑除蒂干部分备用。 | |
4.除枸杞外食材全部加入煮沸10分钟,用饭勺捞出浮沫。 | |
5.撇净浮沫后,4升的压力锅加足水到四分之三的位置,约2000ml水,压好安全阀上汽后,以小火熬25分钟,关火后焖15分钟。 | |
6.待压力阀完全无汽时开盖加入枸杞,如不忌糖则在此刻加入冰糖200g,开中火加热至沸即可盛出。 |
【养生八宝粥做法小贴士】
小贴士无 |