羊肉萝卜汤面
| 羊肉，既能抵御风寒，又可补益身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品。萝卜，在我国民间有“小人参”之美称，俗语说“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方”，《本草纲目》中提到：萝卜能“大下气、消谷和中、去邪热气。” |
【食材与调料】
【主料】羊肉300g，萝卜500g，阳春面200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，中药材适量 |
【制作步骤】
 | 1.羊肉清洗干净切成小块 |
 | 2.萝卜清洗干净切成小块 |
 | 3.中药材有：党参、黄芪、当归、枸杞等 |
 | 4.将羊肉放入压力锅内，大火烧至沸腾时，撇去浮沫，然后放入萝卜和中药材 |
 | 5.盖了锅盖，出气后加上压力阀，压15分钟左右 |
 | 6.羊肉萝卜汤做好了 |
 | 7.锅里加水，水烧开后加入阳春面，待面条浮起后再继续煮2分钟左右就可以捞起到碗里 |
 | 8.在面条里加入羊肉萝卜汤，一碗美味的羊肉萝卜汤面就可以吃起。 |
【羊肉萝卜汤面做法小贴士】
| 小贴士家常菜，无需特殊技巧。 |
