羊肉炖豆腐
| 羊肉越来感觉越好吃了,因为羊肉变得越来越贵了,呵呵,当然最主要的原因是羊肉很补的,煮汤或是炖菜都是非常棒的佳品,此菜是加了豆腐和青菜配上些粉丝,有点象火锅的味道了,还是不错的. |
【食材与调料】
| 【主料】羊肉250g，豆腐250g，青菜100g，粉丝100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，葱适量，香菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆腐洗净切块备用 |
 | 2.青菜洗净切段备用 |
 | 3.煮好的羊肉切片 |
 | 4.香菜洗净备用 |
 | 5.锅里注入煮羊肉的汤水 |
 | 6.倒入羊肉和葱姜一起煮开 |
 | 7.煮开后倒入豆腐加入一些辣椒油 |
 | 8.煮开后倒入洗好的青菜和香菜一起再煮,加入一小把粉丝在底面煮 |
 | 9.加上盐煮开即可 |
 | 10.这个是把粉丝捞上来的样子 |
【羊肉炖豆腐做法小贴士】
| 辣椒油可以据自已口味,喜欢的就话,不爱的就用清汤也可, |
