韭菜虾仁水饺
端午节那天老公说今天人家别人都包饺子吃咱们也包吧!上午去海边玩的有点累,说实话真懒得包,既然老公想吃就包吧,材料都给买好了已经。 |
【食材与调料】
【主料】韭菜400g,虾500g,五花肉200g,黑木耳50g |
【辅料】油适量,盐适量,姜适量 |
【制作步骤】
1.首先所有材料洗净备用,木耳泡发。 | |
2.肉切丁放入料酒,酱油,花生油,五香粉,姜腌制备用。 | |
3.面和成光滑的面团。 | |
4.虾洗净扒皮备用。 | |
5.韭菜,虾肉,木耳切丁和腌制的肉放一起,最后放入咸盐搅拌均匀。 | |
6.面切成大小均匀的剂子,擀成均匀的面剂子备用。 | |
7.包成饺子。 | |
8.煮饺子,开三开饺子就熟了。 | |
9.盛出,OK。 |
【韭菜虾仁水饺做法小贴士】
因为怕韭菜出水最后要包的时候放入咸盐哦! |