洋葱土豆
土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。.洋葱营养丰富,且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。 |
【食材与调料】
【主料】土豆2个,洋葱1个 |
【辅料】油适量,盐适量,花椒适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备食材 |
![]() | 2.土豆去皮后切成条 |
![]() | 3.土豆条用水洗一下 |
![]() | 4.洋葱切成条 |
![]() | 5.油热后放入花椒和酱油 |
![]() | 6.放入土豆条翻炒 |
![]() | 7.稍加一点水炖一会 |
![]() | 8.土豆快熟的时候放入盐、洋葱翻炒 |
![]() | 9.炒一会儿就可以出锅了 |
【洋葱土豆做法小贴士】
小贴士洋葱后放 |