洋葱土豆炒肉片
洋葱和土豆都是我爱吃的,放点肉片感觉更香一点,只是老公和小家伙都不爱吃猪肉,所以只放了一点点。反正我是感觉非常香非常下饭,可是小家伙除了吃土豆什么都不吃,真是气S我了。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉100g ,洋葱半个,土豆1个 |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,葱适量,尖椒适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.土豆切片,泡去淀粉。洋葱洗净切小。 |
![]() | 2.尖椒切末,葱切小段。 |
![]() | 3.起油锅,倒入土豆大火快炒。 |
![]() | 4.稍炒一下,倒入洋葱。一起大火快炒。 |
![]() | 5.炒匀,放盐调味。 |
![]() | 6.接着炒,待土豆片和洋葱差不多快熟了倒入之前炒好的肉片。 |
![]() | 7.加适量酱油,充分翻炒。 |
![]() | 8.炒匀,放入葱花和尖椒。 |
![]() | 9.炒匀装盘。 |
【洋葱土豆炒肉片做法小贴士】
小贴士全程大火快炒,不用放水。 |