洋葱鸡肉馅饼
昨天下午,儿子想吃馅饼,说要吃洋葱馅儿的,正好家里还有点鸡肉,于是将这两样搭配一下调成馅儿,动手做了这份洋葱鸡肉馅饼,皮儿松软,馅儿鲜香,味道很不错,儿子说很好吃呢! |
【食材与调料】
【主料】发面团500g,鸡胸肉300g,洋葱300g |
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量,酱油适量 |
【制作步骤】
1.洋葱切碎 | |
2.鸡胸肉剁碎 | |
3.放在一起 | |
4.放盐、蚝油、酱油、油,调成馅儿 | |
5.发面团一块 | |
6.切小剂子 | |
7.压皮 | |
8.放上馅儿 | |
9.捏好,摁扁 | |
10.电饼铛预热,放入饼胚 | |
11.盖盖烙熟即可 |
【洋葱鸡肉馅饼做法小贴士】
电饼铛也可以放点油,烙出来的馅饼外酥里嫩。 |