洋葱炖魔芋
下班回来来到菜市场不知道买什么菜吃,很烦,一不小心看到了有卖魔芋的,想着好久都没有吃了,买点试试,。 |
【食材与调料】
【主料】魔芋1000g |
【辅料】油适量,盐适量,泡椒50g,洋葱半个,生姜1块,大蒜3瓣,胡椒粉适量,老抽适量,花椒几粒,生抽适量,大葱两根 |
【制作步骤】
1.全部食材就位。 | |
2.把魔芋切小块。葱切成段,姜蒜泡椒切碎, | |
3.锅中放油,烧开放姜蒜爆香。 | |
4.倒入切好的魔芋翻几下。 | |
5.放入泡椒翻炒 | |
6.到点老抽,加点生抽入味 | |
7.煮的差不多的时候到如洋葱, | |
8.煮个两分钟放适量胡椒粉和盐 | |
9.最后到如葱,加适量鸡精即可 | |
10.香喷喷的洋葱炖魔芋就出炉啦! |
【洋葱炖魔芋做法小贴士】
小贴士魔芋要切很小块,这样更容易入味。 |