洋葱炒西红柿
| 洋葱中含有一定的钙质。近年来，瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症。 西红柿有补血养血和增进食欲的功效。洋葱炒西红柿的搭配非常新颖，西红柿酸甜的口感也减少了洋葱辛辣的味道，十分适合老年人食用。 |
【食材与调料】
| 【主料】西红柿400g，洋葱250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味素适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：西红柿、洋葱。 |
 | 2.洋葱去皮，洗净切成块。 |
 | 3.锅里放入水烧开。 |
 | 4.放入西红柿烫一下，剥去皮。 |
 | 5.切成块。 |
 | 6.锅烧热，放入油。 |
 | 7.放入洋葱翻炒变色、变软。 |
 | 8.盛出来。 |
 | 9.在放入西红柿翻炒至出汁，变软。 |
 | 10.放入炒好的洋葱，盐、味素继续翻炒至西红柿软糯即可。 |
 | 11.装盘即可食用。 |
【洋葱炒西红柿做法小贴士】
| 西红柿翻炒至出汁，软糯才好吃。 |
