洋葱炒面
一个人的午餐 |
【食材与调料】
【主料】面条100g,鸡蛋50g,洋葱50g,香葱5g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油少许 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好干面条 |
![]() | 2.用清水把面条浸软 |
![]() | 3.准备好鸡蛋,洋葱切条,葱切葱花 |
![]() | 4.起油锅 |
![]() | 5.打入鸡蛋 |
![]() | 6.两面煎好,用铲将鸡蛋切碎,盛起 |
![]() | 7.起油锅 |
![]() | 8.放入洋葱 |
![]() | 9.加入葱花 |
![]() | 10.加入面条(这里是两种面条,粗面条和细面条) |
![]() | 11.加入盐 |
![]() | 12.加入洋葱、鸡蛋和葱花,加入少许酱油,翻炒均匀便可 |
![]() | 13.出锅 |
【洋葱炒面做法小贴士】
小贴士面条要浸软再炒 |