菜馍
刚出锅的菜馍焦香脆 金黄金黄的 非常好吃 |
【食材与调料】
【主料】粉丝适量,菠菜适量,豆腐1块 |
【辅料】鸡精1g,味精1g,蚝油适量,油 盐适量 |
【制作步骤】
1.粉丝泡发切小段 豆腐切丁炒熟 菠菜热水烫一下 挤干水切碎备用 | |
2.加如入各种调理拌匀 | |
3.面粉加温水活成面团滋润一会 | |
4.面团分成几份 | |
5.拿一个面团赶成面皮 | |
6.面皮上放上菜 对折 捏紧面皮 | |
7.平底锅倒油 放入包好的菜馍 小火慢慢煎 | |
8.煎好一面 煎另一面 | |
9.一直煎到金黄发脆 菜馍就做好了 |
【菜馍做法小贴士】
刚出锅的菜馍焦香脆 金黄金黄的 非常好吃 |
【主料】粉丝适量,菠菜适量,豆腐1块 |
【辅料】鸡精1g,味精1g,蚝油适量,油 盐适量 |
1.粉丝泡发切小段 豆腐切丁炒熟 菠菜热水烫一下 挤干水切碎备用 | |
2.加如入各种调理拌匀 | |
3.面粉加温水活成面团滋润一会 | |
4.面团分成几份 | |
5.拿一个面团赶成面皮 | |
6.面皮上放上菜 对折 捏紧面皮 | |
7.平底锅倒油 放入包好的菜馍 小火慢慢煎 | |
8.煎好一面 煎另一面 | |
9.一直煎到金黄发脆 菜馍就做好了 |