洋葱炒金针菇
| 金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，在日本等许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。金针菇能有效地增强机体的生活活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处。 |
【食材与调料】
【主料】金针菇350g |
| 【辅料】油适量，盐适量，白胡椒粉适量，洋葱适量，鸡精适量，小葱适量，蒜头适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.金针菇洗净。 |
 | 2.葱姜蒜切碎，洋葱切片。 |
 | 3.热油炒香姜蒜。 |
 | 4.倒入金针菇翻炒，加入适量的盐炒匀，加入洋葱炒香。 |
 | 5.加入白胡椒粉，鸡精翻炒。 |
 | 6.炒匀入味，撒上葱花即可。 |
 | 7.上菜了！ |
【洋葱炒金针菇做法小贴士】
| 小贴士炒匀入味即可。 |
