红枣蛋糕
【食材与调料】
【主料】鸡蛋4克 |
【制作步骤】
1.大枣洗净,去核,放入锅中加入清水,开始煮大枣。 | |
2.煮至汤汁收干,大枣软烂成枣泥即可。 | |
3.取100枣泥,加入白糖。 | |
4.用打蛋器打匀。 | |
5.打入鸡蛋。 | |
6.用打蛋器搅拌几分钟即可,不用全部打发。 | |
7.放入低筋面粉、泡打粉、小苏打。 | |
8.面粉搅拌均匀后放入色拉油,搅拌均匀。 | |
9.倒入刷好友的模具,放入预热好165度的烤箱中,烤35分钟即可。 | |
10.烤好后脱模晾凉即可食用。 |
【红枣蛋糕做法小贴士】
【主料】鸡蛋4克 |
1.大枣洗净,去核,放入锅中加入清水,开始煮大枣。 | |
2.煮至汤汁收干,大枣软烂成枣泥即可。 | |
3.取100枣泥,加入白糖。 | |
4.用打蛋器打匀。 | |
5.打入鸡蛋。 | |
6.用打蛋器搅拌几分钟即可,不用全部打发。 | |
7.放入低筋面粉、泡打粉、小苏打。 | |
8.面粉搅拌均匀后放入色拉油,搅拌均匀。 | |
9.倒入刷好友的模具,放入预热好165度的烤箱中,烤35分钟即可。 | |
10.烤好后脱模晾凉即可食用。 |