洋葱炒豆角
| 我爸高血压，电视说洋葱是降血压的，我妈就尽量用洋葱搭配其他菜炒，味道也好，对身体又好，和豆角一起炒，还特别香。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆角500g，洋葱150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜少量，大蒜少量，干辣椒少量，酱油少量 |
【制作步骤】
 | 1.豆角，洗净，用手掰成2寸左右的段。 |
 | 2.洋葱洗净。 |
 | 3.大蒜洗净。 |
 | 4.洋葱切小块。姜和干辣椒，洗净。 |
 | 5.大蒜拍成末。 |
 | 6.热油锅。 |
 | 7.先放姜。 |
 | 8.将干辣椒和豆角放入。 |
 | 9.翻炒到5成熟。 |
 | 10.放入洋葱。 |
 | 11.放入酱油。 |
 | 12.放入盐。 |
 | 13.最后放入蒜末。翻炒均匀，即可。 |
【洋葱炒豆角做法小贴士】
| 豆角是容易中毒的菜，一定要炒熟。 大蒜具有解毒的作用，一定要放。 |
