洋白菜西红柿烩面
| 洋白菜，又称包菜，学名结球甘蓝，一种常见蔬菜。包菜富含维生素C，性平、味甘，归脾、胃经；可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛。西红柿，又称番茄，原产于南美，具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。洋白菜西红柿烩面，是一道美味的素食家常面条。 |
【食材与调料】
【主料】洋白菜300g，西红柿300g，阳春面300g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.洋白菜清洗干净切成细丝 |
 | 2.西红柿清洗干净切成块 |
 | 3.起油锅，待油温七成热时加入西红柿煸炒 |
 | 4.再加入洋白菜继续煸炒 |
 | 5.加入适量的水 |
 | 6.待水沸腾后，加入面条，大火煮至面条浮起后再继续煮3分钟左右，起锅前加入适量的盐调味 |
 | 7.出锅、装碗、上桌，美味的洋白菜西红柿烩面吃起。 |
【洋白菜西红柿烩面做法小贴士】
| 小贴士家常菜，无需特殊技巧。 |
