腌制咸鸡蛋
| 看视频做的，第一次做的不知道成功不成功，期待吧 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋16枚 |
| 【辅料】花椒10g，八角10g，盐适量，白酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.把腌制鸡蛋的容器洗干净，控干！ |
 | 2.鸡蛋洗干净！ |
 | 3.洗干净的鸡蛋控干！ |
 | 4.放入适量的花椒 |
 | 5.八角，花椒放入把水煮开，大约开锅煮十分钟！ |
 | 6.把熬好的料水放凉！ |
 | 7.凉好，倒入容器中，放入适量的盐！ |
 | 8.把鸡蛋一个一个放入！ |
 | 9.加入适量的白酒，这样出油快！ |
 | 10.放入阴凉处，我放入冰箱了，等待一个月后就可以吃了！ |
【腌制咸鸡蛋做法小贴士】
| 小贴士料水凉好了放鸡蛋 |
