燕麦香蕉卷
| 香蕉与燕麦、牛奶、鸡蛋、面粉混搭在一块，舍弃用高脂的黄油，改用含不饱和脂肪酸，能降血脂、降胆固醇的有机山茶油，煎出香味浓郁的软饼，再卷上一根香蕉，就可以吃用，简单吧？营养均衡，健康美味，连调味料都省了。 |
【食材与调料】
【主料】面粉3条 |
| 【辅料】有机山茶油适量 |
【制作步骤】
 | 1.各材料 |
 | 2.用20克的牛奶泡透燕麦片，待用 |
 | 3.牛奶、1根香蕉，鸡蛋放料理杯内成浆 |
 | 4.面粉过筛 |
 | 5.倒入泡过牛奶的燕麦 |
 | 6.把香蕉奶液注入面粉内，加两匙的山茶油 |
 | 7.拌至均匀 |
 | 8.热锅，下山茶油烧热 |
 | 9.倒入适量的香蕉粉浆，两面煎至凝固，稍带金黄即可关火，取出晾凉 |
 | 10.取一去皮香蕉放面皮上 |
 | 11.卷起燕麦面皮包着香蕉，即可食用 |
【燕麦香蕉卷做法小贴士】
| 小贴士无 |
