燕麦朦胧酥

01-05 投稿:蛋糕西施
近来朵儿一直在钻心研究有关更加营养的零食,尽量可以让大家吃到更多健康的小点心,食材也是越来越丰富呢,这不今天朵儿又为大家带来一款谷物颇多的小茶点呢,它吃起来香酥可口,而且样子更是惹人喜爱呢...

【食材与调料】
【主料】燕麦粉100g
【辅料】玉米油30ml,盐1g,芝麻适量,牛奶适量,鸡蛋液20g,糖粉30g,小苏打1g

【制作步骤】
燕麦朦胧酥 1.鸡蛋打散
燕麦朦胧酥 2.所有液体混合,搅匀
燕麦朦胧酥 3.所有粉类过筛
燕麦朦胧酥 4.加入适量的芝麻,拌匀
燕麦朦胧酥 5.干湿材料混合
燕麦朦胧酥 6.揉成面团
燕麦朦胧酥 7.将面团用叉子制成碎粒状
燕麦朦胧酥 8.用手捏成小球,码入烤盘
燕麦朦胧酥 9.180度,15分钟即可

【燕麦朦胧酥做法小贴士】
朵儿提示:这款小零食在制作的时候需要注意的是要将碎粒捏成小球,
这样出来的成品才会漂亮呢,口感也会更加的酥松呢...

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