腌萝卜丝
古时候有:“萝卜上市,郎中下市”的说法,意思就是说,萝卜上市了,就不需要郎中了!当然这有点夸张了!但萝卜的确是个很好的东西! |
【食材与调料】
【主料】白萝卜400g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.萝卜洗净 | |
2.切丝用盐腌制出水 | |
3.剂出水份,装盘,后来加了点胡萝陪丝 | |
4.放小量糖、葱 | |
5.浇上热油 | |
6.拌匀可以吃了。 |
【腌萝卜丝做法小贴士】
用盐腌的时候注意盐的用量,不要太咸哦。 |
古时候有:“萝卜上市,郎中下市”的说法,意思就是说,萝卜上市了,就不需要郎中了!当然这有点夸张了!但萝卜的确是个很好的东西! |
【主料】白萝卜400g |
【辅料】油适量,盐适量 |
1.萝卜洗净 | |
2.切丝用盐腌制出水 | |
3.剂出水份,装盘,后来加了点胡萝陪丝 | |
4.放小量糖、葱 | |
5.浇上热油 | |
6.拌匀可以吃了。 |
用盐腌的时候注意盐的用量,不要太咸哦。 |