盐焗鸡
| 懒人版盐焗鸡，真得很不错，做法也方便。做出来味道也很棒。鸡是朋友自己养的，肉质很好，皮超爽口的。 |
【食材与调料】
【主料】鸡半只 |
| 【辅料】盐焗鸡粉30g，姜适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡洗干净抹上盐焗鸡粉。 |
 | 2.腌制半小时以上。 |
 | 3.加热电饭锅，倒入油，放入姜片葱头。 |
 | 4.皮向下盖上盖子焗。 |
 | 5.焗制表皮金黄翻过来焗。 |
 | 6.反复两次直到鸡可以用筷子轻易插入。如果鸡还不够熟，电饭锅跳闸了，过五分钟再按下去加热！ |
 | 7.做好的鸡可以手撕或者斩件，撒上一些炒香芝麻，味道更好。 |
【盐焗鸡做法小贴士】
| 小贴士要先用盐焗鸡粉腌制半小时以上才入味。 |
