腌黄瓜
【食材与调料】
【主料】黄瓜1条 |
| 【辅料】盐适量，糖适量，陈醋适量，芝麻油适量，大蒜适量，辣椒干适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄瓜拍裂后切小块加盐腌五分钟后倒掉黄瓜水 |
 | 2.大蒜剁末，辣椒切小块 |
 | 3.辣椒和一半的蒜末下油锅里爆香 |
 | 4.把爆香的蒜末辣椒油倒入黄瓜中，加另外的蒜末和糖，芝麻油，陈醋拌匀后放进冰箱保鲜层里冷藏2个小时以上就可以吃了 |
【腌黄瓜做法小贴士】
【主料】黄瓜1条 |
| 【辅料】盐适量，糖适量，陈醋适量，芝麻油适量，大蒜适量，辣椒干适量 |
| 1.黄瓜拍裂后切小块加盐腌五分钟后倒掉黄瓜水 |
| 2.大蒜剁末，辣椒切小块 |
| 3.辣椒和一半的蒜末下油锅里爆香 |
| 4.把爆香的蒜末辣椒油倒入黄瓜中，加另外的蒜末和糖，芝麻油，陈醋拌匀后放进冰箱保鲜层里冷藏2个小时以上就可以吃了 |
