芫爆羊肚
| 香菜可促进精子活力，提高生育能力；香菜和羊肉或狗肉同服可激发性欲，提高性能力。这是孕前备孕的饮食食谱。 |
【食材与调料】
| 【主料】羊肚300g，芫荽200g |
| 【辅料】干辣椒6个，姜1块，盐1茶匙，蒸鱼豉油1/2汤匙，鸡精1/2茶匙 |
【制作步骤】
 | 1.原料图。羊肚用碱面洗净后冷水下锅煮熟。 |
 | 2.羊肚切丝，芫荽去叶切段。姜切丝，红辣椒切丝。 |
 | 3.锅里放油，煸炒姜丝到微黄后放入辣椒丝。 |
 | 4.放羊肚丝炒匀后加入盐，蒸鱼豉油煸炒均匀。 |
 | 5.放入芫荽炒几下，芫荽七成熟即可。 |
 | 6.成品图。 |
【芫爆羊肚做法小贴士】
| 芫荽（yansui）就是香菜，现在的香菜都很大，有些想芹菜的幼苗，很脆嫩好吃。 芫荽可以用嫩芹菜代替。 徐州本地白水羊很多，所以羊下水也不少很容易买到，这种白水羊肚比水发的要好吃，味道也浓郁一点。自己在家煮也很容易。 全程要大火爆炒。 |
